Mad for mænd

 

Har du lyst at komme ud og lave mad sammen med andre mænd?

Er du frisk på fællesspisning og hyggelig sammenkomst én enkelt gang om ugen?

Har du mod på at spise varieret dansk hjemmelavet mad til billig pris?

 

Hvad er ”mad for mænd” kurset?

Mad for mænd er et kursus omkring mad og sundhed, tilrettelagt for mænd.

Vi mødes i skolekøkken 1 gang om ugen om mandagen, vi laver 3 retter mad og dessert, hvor “dagens ret” laves i dobbeltportion. Vi spiser det ene måltid i fællesskab og hver deltager får så 3 måltider med hjem til de næste dage. Deltagerne medbringer selv tom emballage til opbevaring og transport.

 

Kurset starter mandag 18/2 2019 med hold 1 og forløber sig over 4 uger

 Hold 2 start: 18/3 - 2019

 Hold 3 start: 6/5 - 2019

 

 

Holdet:

Deltagerne fordeles i 3-4 grupper, som hver især producerer et måltid til alle deltagerne. Således at der laves 3 forskellige retter pr. deltager, hvor “dagens ret” er dobbelt portion samt dessert.

Vi spiser det ene måltid sammen og pakker resten ned i portioner, så alle deltagere kan få 2 forskellige måltider med hjem til de næste dage.

Menu:

Menu og sammensætning af kost bestemmer vi i fællesskab 2 uger frem, så vi altid har en madplan, hvor alle deltagere har mulighed for at få indflydelse på menuen.

Temaer:

Der vil være forskellige skiftende temaer hen over forløbet, bl.a. bagning, sammensætning af kost, stegning af kød og desserter.

Pris?

Prisen for forløbet er 700 kr., som dækker alle materialer og indkøb af råvarer til alle måltider og dessert til fællesspisning.

Hvor?

Skolekøkkenet på Bakkeskolen

Skolevej 2, 8362 Hørning

Hvad får du?

16 måltider mad + 4 gange hyggelig fællesspisning med dessert.

Alle opskrifter fra forløbet samles på hjemmesiden og kan udskrives til dem som ønsker det.

Forudsætninger:

Ingen, bare du har lyst at lære de enkle og basale færdigheder i køkkenet, og ikke er bange for at smage på maden.

Målgruppe:

Alle mænd som har lysten til at lære at lave mad ud fra sunde råvarer og ingredienser.

Datoer:

Hold 1:mandage 18/2, 25/3, 4/3, 11/3 Kl. 17.00 - 20.00

Hold 2: mandage 18/3, 25/3, 1/4, 8/4 Kl. 17.00 - 20.00

Hold 3: mandage 6/5, 13/5, 20/5, 27/5 Kl. 17.00 - 20.00

Underviser: Frederik Kristensen